Point
2.22
Question Text
水煮牛肉是中国传统的菜品,通过大火焖煮的方式,让牛肉中那些人体难以消化的粗 纤维更好地分解,让牛肉更香浓。但是,炖煮的过程中,一些营养成分会流入汤料 中,造成极大的浪费,人体也无法完全吸收。
Quiz Section
Position
2.00
Question Type
Multiple Choice
Master uuid
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Shuffle Answers
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